Wir folgen den Spuren der Ritter Cabrit und Basso hinauf zur 817 Meter hohen Felsenburg von Alaró. Vom Örtchen Orient aus durchstreifen wir märchenhafte Olivenhaine, ehe wir im Schatten des Steineichenwaldes hinauf zum Castell de Alaró steigen. Auf dem schmalen Gipfelplateau angekommen fühlen wir uns in vergangene Zeiten zurückversetzt und wandern durch das Burgtor hinauf zu einer kleinen Einsiedelei mit Herberge „Nostra Senyora del Refugi“.
Belohnt wird unser Aufstieg mit einem 3 Gänge Menü (mit mallorquinischem Milchlamm), welches wir bei einem fantastischen Blick auf die Bucht von Palma genießen.