Wir (Christin Vennebusch) durften mit dabei sein!! „Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich“ auf Mallorca! Eine tolle Erfahrung mit einem super Team und jeder Menge Freude bei den Dreharbeiten.
Wir waren mit Andrea Grießmann in der Serra de Tramuntana unterwegs: 29.01.23 um 20:15 Uhr
Begebt Euch mit uns auf eine kulinarischen Reise! Bei unseren „Genusswanderungen“ besuchen wir Einheimische, die uns in ihre privaten Fincas einladen und uns ihr Mallorca, das „andere Mallorca“, zeigen. An diesem außergewöhnlichen Tag lassen sie uns teilhaben an ihrem Leben und laden uns nach der Wanderung zu einem gemeinsamen Essen mit hausgemachten Produkten und Speisen in familiärer Athmosphäre ein.
Gerne erstellen wir auch ein indviduelles Angebot für Ihre Gruppe.
Vor 10 Jahren gründeten wir das Projekt Mallorca Autentica C. & S. Vennebusch, mit dem Ziel Nachhaltigkeit und Tourismus in Einklang zu bringen und Euch unvergessliche Momente zu schenken. Auf unseren Wanderungen, Radtouren und kulinarischen Events lernt Ihr das usprüngliche Mallorca kennen. Hierbei gelangt Ihr nicht nur zu den schönsten Orten der Insel, sondern begegnet dabei einheimischen Produzenten und erfahrt aus erster Hand mehr über ihre einzigartigen Produkte.
Nun haben wir den schon lange währenden Wunsch eines eigenen Online Shops für ausgewählte ökologische und nachhaltige Produkte der Insel realisiert.
Was macht uns besonders?
Authentisch: Für uns stehen die mallorquinischen Produzenten im Vordergrund, so dass Ihr mit jedem Produkt auch den Produzenten “kennen lernt”. Regelmäßig veranstalten wir Besuche bei den Produzenten und sorgen so für Transparenz. Zudem gibt es bei uns kein großes Bestandslager. Mitunter werden so einige Produkte erst bei Eurer Bestellung abgefüllt, um maximale Frische und Geschmack zu gewährleisten.
Verantwortungsvoll: Eure Gesundheit, sowie die Frische und Qualität der Produkte sind uns wichtig! Daher bieten wir Euch ausschließlich biologische Lebensmittel und Produkte traditioneller Handwerksbetriebe an. Dabei ist es uns eine Herzensangelegenheit gerade kleine Betriebe vorzustellen.
Nachhaltig: Gemeinsam mit der APAEMA und sozialen Stiftungen gestalten wir Projekte zum Natur- und Landschaftsschutz, sowie zur Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus auf Mallorca. Dabei ist es uns wichtig soziale Projekte zu unterstützen und für die Zukunft neue Arbeitsplätze zu schaffen.
Beschert Euch und anderen genussvolle Momente und weckt Eure Erinnerung an den letzten Mallorcaurlaub oder Eure Vorfreude auf den nächsten Besuch!
Wir wünschen Euch viel Spaß beim Stöbern in unserem Onlne-Shop https://shop.mallorca-autentica.com und senden Euch sonnige Grüße von der Insel!
Ralf Gierkes (Regisseur und Autor von „Mallorca für Individualisten“ aus der Reihe „Wunderschön“ (WDR)) über Mallorca Autentica C. & S. Vennebusch:
Vor allem kleinere Anbieter von Wandertouren machen sich zunehmend Gedanken, wie der Konflikt zwischen Naturschutz und Landbesitzern einerseits und dem Wunsch zu wandern andererseits entschärft werden kann. Manche nennen das „Ökowandern“. Der Begriff ist zwar ein Widerspruch in sich, denn nur wer nicht wandert, belastet auch nicht die Natur. Aber es geht darum, die Natur möglichst wenig zu beeinträchtigen und die Landbesitzer an der Nutzung ihres Grund und Bodens mit profitieren zu lassen.
Wir sind mit Sebastian Vennebusch den Barranc de Biniaraix hinauf gewandert. Sebastian hat sich auf Mallorca für den Umweltschutz engagiert und schließlich mit seiner Frau Christin eine kleine Firma gegründet. Die Vennebuschs bieten Wander- und Kulturausflüge auf Mallorca an (…). Lust statt Last, so könnte man das Motto salopp umschreiben. Der gebürtige Dortmunder und seine Frau versuchen über mallorquinische Freunde Kontakt zu den Landbesitzern zu bekommen und eine geschäftliche Grundlage zu schaffen, die allen zugutekommt.