Wir waren mit Andrea Grießmann auf unserer Wanderung „Rund um Lluc“ unterwegs, trafen Rafael Pons auf seiner Finca Son Alzines und er erzählte uns mehr über die Olivenbäume der Serra de Tramuntana und sein Olivenöl „Oli de Ullaro“. Gemeinsam mit dem Spitzenkoch Joan Abrines bereiteten wir die typische Coca im alten Holzofen der Finca zu und ließen den Tag auf der traumhaften Terrasse des alten Herrenhauses der Finca bei einem mallorquinischen Pamboli und einer Degustation der Olivenöle der Finca ausklingen (WDR-Mediathek: Wunderschön: Mallorca vom Wasser aus)!

Unsere Angebote aus „Wunderschön“